Ako priamy výrobca sú naše lyofilizované jahody viac než len ovocie -, sú to precízne-spracované priemyselné ingrediencie. Prostredníctvom našej vlastnej technológie vákuovej dehydratácie prúdením vzduchu riešime bežné problémy, ktorým bobule čelia počas prepravy na dlhé-diaľky a priemyselných aplikácií, vrátane zhnednutia farby, straty chuti a nestabilného obsahu vlhkosti.

Hlavné technické výhody: Podpora vášho výskumu, vývoja a formulácie produktov

V priemyselných potravinárskych aplikáciách fyzikálne vlastnosti surovín priamo ovplyvňujú efektivitu výroby, stabilitu receptúry a kvalitu konečného produktu. Naše mrazom-sušené jahody sú vyvinuté pomocou technológie spracovania-orientovanej na aplikáciu, aby vyhovovali praktickým potrebám výrobcov potravín, pekárenských značiek, výrobcov mlieka a funkčných potravinárskych spoločností.

S vnútornou pórovitosťou presahujúcou 95 % poskytuje produkt vynikajúcu okamžitú rehydratáciu, vďaka čomu jahody po pridaní do studeného mlieka alebo vody rýchlo získajú kyprú, čerstvú- textúru ovocia v priebehu 30–60 sekúnd. Táto vlastnosť ich robí obzvlášť vhodnými pre aplikácie pripravené na--cereálie, hrnčekový jogurt, instantné raňajkové produkty a mrazom{7}}sušené ovocné snacky, kde je dôležitá obnova textúry a vizuálna príťažlivosť.

Pri pekárenských a{0}}aplikáciách spracovania pri vysokých teplotách používame špecializované techniky krájania a stabilizácie na zlepšenie stability pečenia. Aj pri teplote pečenia až do 180 stupňov si jahody zachovajú svoju prirodzenú farbu a štruktúru bez nadmerného krvácania do okolitého cesta alebo plnky. To pomáha výrobcom pekární udržiavať čistejší vzhľad výrobkov a konzistentnejšiu vizuálnu kvalitu chleba, sušienok, pečiva a prémiových pekárskych polev.

Aby sa zlepšila výkonnosť skladovania a znížilo sa riziko dodávateľského reťazca pre priemyselných nákupcov, obsah vlhkosti je prísne kontrolovaný na 3 % – 5 %. Za normálnych podmienok priemyselného skladovania si produkt zachováva stabilnú chuť, textúru a farbu po dobu 18 – 24 mesiacov, čo pomáha zákazníkom znižovať riziko skazenia, minimalizovať straty v sklade a podporovať dlhšie cykly exportu a distribúcie.

Okrem toho je produkt plne kompatibilný s vývojom produktov čistých značiek. Pri spracovaní sa nepoužíva pridaný cukor, konzervačné látky ani umelé farbivá. Jahody sa vyrábajú pomocou 100 % technológie fyzikálneho lyofilizácie-, vďaka čomu sú vhodné pre značky potravín-zamerané na zdravie, organické produktové rady, výrobcov funkčných pochutín a prémiové maloobchodné aplikácie, ktoré vyžadujú transparentné vyhlásenia o zložkách a medzinárodné normy pre dodržiavanie noriem potravín.

Ostatné lyofilizovanéjahodyDostupné formáty

 

Táto stránka sa zameriava na drvené lyofilizované maliny na hromadné a priemyselné použitie. Iné formáty sú k dispozícii na požiadanie.

Komplexné technické údaje

 

 

Celé (15 – 25 mm)

Vysoká integrita celého-ovocia a prirodzený vzhľad ho robia ideálnym pre prémiové vizuálne aplikácie.

Odporúčané pre:

• Maloobchodné balenia-lyofilizovaného ovocia
• Prémiová čokoládová dekorácia
• Darčekové balenie produktov

 

Nakrájané (5 – 7 mm)

Rovnomerná hrúbka s viditeľnou jahodovou textúrou, vyváženie vzhľadu a funkčnosti.

Odporúčané pre:

• Raňajkové cereálie
• Ovocné čajové zmesi
• Jogurtové polevy

Kocky (5 × 5 mm / 10 × 10 mm)

Pravidelný tvar kocky zlepšuje efektivitu spracovania v priemyselných výrobných linkách.

Odporúčané pre:

• Energetické tyčinky
• Pekárske náplne
• Zmrzlinové polevy

Drvené (1–5 mm)

Zachováva silnú textúru ovocia a žiarivú farbu pre použitie v zmiešaných potravinách.

Odporúčané pre:

• Čokoládové poťahy
• Nugátové výrobky
• Ovocné nátierky a cukrovinky

Pošlite svoje požiadavky

Porovnanie formátu produktu

 

Hromadné balenie a dodávka

Ako aveľkoobchodný dodávateľ mrazom sušených malín, podporujeme hromadné objednávky a flexibilné modely spolupráce pre B2B kupujúcich.

 

 

 

 

Flexibilné možnosti hromadného balenia

Poskytujeme viacero konfigurácií obalov na základe rôznych priemyselných a maloobchodných požiadaviek.

Štandardné exportné balenie: 10 kg/kartón (dvojité-dvojvrstvové 5kg hliníkové fóliové dusíkové-balené vrecká) na ochranu pred vlhkosťou a svetlom

Priemyselné hromadné balenie: 20 kg vystužené kartóny vhodné na prepravu na paletách

Prispôsobené balenie: K dispozícii sú riešenia OEM a súkromných značiek

 

Konsolidácia a zmiešané nakladanie

Podporujeme zásielky na konsolidáciu viacerých{0}}produktov, čo umožňuje naložiť rôzne lyofilizované-ovocie (ako sú čučoriedky, maliny, mango atď.) do jedného kontajnera.

To pomáha kupujúcim optimalizovať obrat zásob a znižovať logistické náklady.

 

Globálna logistická podpora

Nachádzame sa v blízkosti hlavných exportných prístavov v Xiamene a Šanghaji a ponúkame flexibilné riešenia medzinárodnej prepravy.

Podporujeme viacero obchodných podmienok vrátane: FOB, CIF, DDP

Možnosti dopravy zahŕňajú námornú nákladnú dopravu a čínsku{0}}železničnú nákladnú dopravu v Európe v závislosti od požiadaviek destinácie.

 

 

 

Prečo spolupracovať s nami ako dodávateľ mrazom sušených jahôd

 

Chápeme, že kontaminácia cudzími látkami a mikrobiologické riziká sú kritickými faktormi „nulovej{0}}tolerancie“ pri rozhodovaní o obstarávaní potravín.

Na zaistenie bezpečnosti a konzistentnosti produktov implementujeme viacvrstvový kontrolný systém pokrývajúci celý výrobný proces.

Štvorvrstvový{0}}systém na detekciu cudzích látok

Používame viaceré technológie detekcie, aby sme zaistili, že každá dávka spĺňa štandardy bezpečnosti exportnej{0}}triedy.

 

Magnetická separácia
Odstraňuje mikro kovové úlomky a železné nečistoty.
 

Optické laserové triedenie
Automaticky odmieta zafarbené alebo chybné častice.
 

Röntgenová kontrola
Deteguje ne{0}}kovové nečistoty, ako sú kamene, sklo a plasty.
 

Manuálna záverečná kontrola
Zabezpečuje výsledný vzhľad šarže a konzistenciu čistoty.

Naša továreň je certifikovaná podľa medzinárodne uznávaných noriem bezpečnosti potravín, čím sa zabezpečuje súlad s globálnymi maloobchodnými a priemyselnými požiadavkami.

• BRCGS (trieda A)
• HACCP
• FSMA (norma USA pre bezpečnosť potravín)
• KÓŠER
• HALAL

Poskytujeme tiež kompletnú dokumentačnú podporu vrátane COA (certifikát analýzy), mikrobiologických správ a výsledkov testovania rezíduí.

 

 

Vysoká kvalita

Pokročilé vybavenie

Profesionálny tím

Zákazková služba

Kontaktujte teraz

Certifikácie a zhoda

 

 

Dodržiavame medzinárodné systémy bezpečnosti a kvality potravín. Naša továreň získala viacero certifikácií (ISO9001, ISO22000, HACCP, BRC, FDA, HALAL, KOSHER, BSCI), ktoré zabezpečujú stabilnú kvalitu a dokumentáciu-pripravenú na export pre globálne trhy.

 

 

Ak hľadáte spoľahlivého dodávateľa drvených mrazom sušených jahôd, kontaktujte nás pre podrobné špecifikácie, vzorky a cenové ponuky.

Podporujeme projekty OEM a dlhodobé{0}}dodávky pre svetových výrobcov potravín.

Populárne Tagy: voľne ložené sušené jahody, Čína hromadne sušené jahody výrobcovia, dodávatelia