Naše suroviny na kivi pochádzajú z prémiových pestovateľských oblastí a zahŕňajú odrody zelenej-dužiny, zlatej{1}}dužiny a červenej{2}}dužiny. Plody sa starostlivo zbierajú v optimálnej zrelosti, aby sa zabezpečila konzistentná chuť a nutričná kvalita.
Prostredníctvom štandardizovanej technológie vákuového lyofilizácie-(FD) je produkt jemne spracovaný v nízkoteplotných podmienkach vákua, pričom sa zachováva charakteristická svieža aróma, jasná prirodzená kyslosť a viac ako 90 % aktivita vitamínu C kiwi. To mu umožňuje zachovať chuťový profil a nutričné vlastnosti blízke čerstvému ovociu aj v dehydrovanej forme.
V porovnaní s čerstvým kiwi, ktoré je veľmi náchylné na zhnednutie, zmäknutie a degradáciu chuti, naše kiwi rozdrvené mrazom účinne prekonáva tradičné konzervačné a logistické obmedzenia. Ponúka vylepšenú farebnú stálosť, regulovateľnú kyslosť a dobre -zachovanú nutričnú štruktúru, vďaka čomu je spoľahlivou priemyselnou -zložkou vhodnou pre veľké-aplikácie pri výrobe potravín.
Technické špecifikácie
Kategória produktu:Mrazom sušené ovocie
|
Názov produktu |
kiwi rozdrviť mrazom sušené |
|
Surovina |
Zelené kiwi / Zlaté kiwi / Červené kiwi |
|
Spôsob spracovania |
Sušenie mrazom |
|
Dostupné formuláre |
Celé plátky / kocky / prášok (prispôsobiteľné) |
|
Farba |
Prirodzená farba |
| Prísady | Žiadne (0 konzervačných látok / 0 umelých farbív / 0 príchutí) |
|
textúra |
Ostré a ľahké |
|
Aplikácia |
Občerstvenie, pekáreň, zákusky, zmrzlina, prísady do jedla |
|
Balenie |
Hromadné / maloobchodné balenia / priemyselné tašky / OEM privátne etikety |
|
OEM / Private Label |
K dispozícii |
|
Skladovanie |
Uchovávajte na chladnom a suchom mieste a chráňte pred vlhkosťou |
|
Čas použiteľnosti |
12–24 mesiacov pri skladovaní v uzavretom prostredí |
Formulár produktu a aplikačná matica

Plátky / kúsky
Zachováva si prirodzenú zeleno/zlatú farbu a čierne semienka, chrumkavú textúru, rehydratuje na šťavnatú dužinu so sviežou sladkou-tortovou príchuťou.
- Chuťovky a orechové zmesi pripravené-na{1}}konzumáciu
- Nápojové polevy a ozdoby pekárne
- Zmesi miešaného sušeného ovocia na vrstvenie chuti
Kocky nakrájané na kocky
Jednotná veľkosť s vyváženým sladkým-profilom koláča, vhodná na stabilnú disperziu v potravinových systémoch.
- Pekárske výrobky (chlieb, muffiny, koláčiky)
- Raňajkové cereálie a energetické tyčinky
- Mliečne výrobky ako jogurt a zmrzlina
Prečo si vybrať naše mrazom sušené liči
Mrazom-sušené plátky/kúsky ponúkajú silné vizuálne rozpoznanie, zachovávajú prirodzené semienka kiwi a žiarivú farbu s chrumkavou textúrou vhodnou na vizuálne použitie v potravinách.
Lyofilizované{0}}kocky na kocky poskytujú vynikajúcu rovnomernosť distribúcie, štandardizovanú veľkosť častíc a stabilný výkon spracovania, čím zaisťujú konzistentné uvoľňovanie kyslosti v potravinových systémoch.
Lyofilizovaný-prášok má dvojité funkčné vlastnosti, pričom slúži ako prírodné kyslé činidlo aj ako zložka na obohatenie vitamínu C, vďaka čomu je vhodný pre širokú škálu priemyselných potravinárskych formulácií.
Balenie produktu
Vyberte si plán, ktorý vám najviac vyhovuje.

Balenie na mieru
Dostupné v maloobchodných{0}}malých baleniach pre elektronický-obchod a spotrebiteľské trhy. Všetky formáty balenia je možné flexibilne prispôsobiť na základe štruktúry objednávky, aby sa optimalizovali logistické náklady a efektivita skladovania.

Hromadné balenie
Produkty môžu byť dodávané v priemyselných hromadných baleniach pre výrobcov potravín na podporu sekundárneho spracovania a štandardizovaného dávkovania,
Výrobná technika
Exportujte-kvalitné mrazené-sušené zmiešané produkty
Proces balenia lyofilizovaných-zmiešaných produktov, ktoré spĺňajú exportné normy, podporujúce hromadné dodávky a medzinárodnú distribúciu.

Zmrazovanie-Prehľad procesu sušenia
prehľad o procese lyofilizácie- vrátane predmrazovania, vákuovej sublimácie a balenia, udržiavania textúry, farby a živín produktov.
Certifikát produktov


Porozprávajte sa s nami o pláne nákupu lyofilizovaného Durianu
Či už potrebujete kúsky durianu, kocky alebo prášok pre maloobchodné občerstvenie, pekárske použitie, výrobu dezertov alebo aplikácie prísad, môžeme prediskutovať vhodné formy produktov, možnosti balenia a podrobnosti o hromadnej spolupráci.
FAQ
Otázka: Ako zabezpečíte konzistentnú chuť v rámci šarží?
Odpoveď: Zabezpečujeme konzistenciu prostredníctvom triedenia surovín a štandardizovaných parametrov procesu FD (teplota, úroveň vákua, čas sušenia). Každá šarža prechádza senzorickým a fyzikálno-chemickým testovaním, aby sa zachovala kontrolovaná úroveň kyslosti, farby a arómy.
Otázka: Ako zabezpečíte stabilitu produktu počas prepravy?
Odpoveď: Vzhľadom na extrémne nízky obsah vlhkosti nie je výrobok citlivý na teplotu. Na minimalizáciu rizika absorpcie vlhkosti a rozbitia počas prepravy používame -vlhkotesné uzavreté obaly a viac{2}}vrstvové ochranné štruktúry.
Otázka: Akú podporu poskytujete prvýkrát-?
Odpoveď: Poskytujeme vzorky, návod na použitie a referencie na formulácie v rôznych formátoch, aby sme pomohli kupujúcim rýchlo overiť výkonnosť produktu a kompatibilitu výroby.
Populárne Tagy: kiwi rozdrviť mrazom sušené, Čína kiwi rozdrviť mrazom sušené výrobcovia, dodávatelia









