Zemiakové kocky sušené mrazom

Lyofilizované zemiakové kocky sú spracované zo starostlivo vybraných čerstvých zemiakov pomocou pokročilého nízkoteplotného vákuového lyofilizácie (sublimácia pod hlbokým vákuom). Táto metóda zachováva prirodzenú štruktúru, farbu, chuť a živiny bez umelých konzervačných látok. Ľahký, pri skladovaní-stabilný formát z neho robí ideálnu čistú-prísadu na etiketu pre priemyselnú výrobu potravín.

Zaslať požiadavku

Popis

Technické parametre

Jinguo Food - Prémiový výrobca lyofilizovaných zemiakových kociek a dodávateľ vo veľkom množstve

Priamy továrenský výrobca|Certifikované HACCP / ISO22000 / BRCGS|Globálna hromadná dodávka

Prehľad produktov

Technické špecifikácie

Parameter	Štandardná špecifikácia
Surovina	100% čerstvé zemiaky
Spôsob spracovania	Vákuové mrazové sušenie (FD)
Tvar / Veľkosť	Kocky: 5 × 5 mm, 8 × 8 mm (prispôsobiteľné)
Obsah vlhkosti	Menej ako alebo rovné 5 %
Vodná aktivita (aw)	Menšie alebo rovné 0,30
Rehydratačný pomer	1 : 4.5 - 5.0
Čas rehydratácie	3 - 5 minút (v horúcej vode 85 stupňov alebo viac)
Jemnosť / obsah prášku	Menej ako alebo rovné 2 % (preosiate pred balením)
Čas použiteľnosti	24 – 36 mesiacov (skladovanie v chlade a suchu, bez chladenia)
Balenie	Hromadná taška z hliníkovej fólie vo vývoznom kartóne alebo prispôsobená

Kľúčové výhody

Špičková rehydratácia
Zachováva bunkovú štruktúru pre rýchlu absorpciu vody a obnovuje pôvodnú textúru zemiakov.

Technológia proti{0}}hnednutiu
Patentované rýchle hlboké{0}}zmrazovanie (-35 stupňov) a blanšírovanie zaisťujú jasnú, prirodzenú farbu a eliminujú nepríjemné pachy.

Čistý štítok
100% rastlinné-založené, bez-GMO, vhodné pre vegánov-, bez prísad, umelých farbív a konzervačných látok. Spĺňa limity EÚ pre pesticídy a smernice FDA.

Efektívnosť dodávateľského reťazca
Nízka vlhkosť a kontrolované jemné podiely (menej alebo rovné 2 %) minimalizujú riziká skladovania, znehodnotenia a medzinárodného tranzitu.

Priemyselné aplikácie

Instantné jedlá
Instantné polievkové balíčky, šálkové polievky a misky na suché zmesi.

Pripravené-na-jedlo
Retortové jedlá, vojenské/poľné dávky a súpravy dehydrovaných jedál.

Núdzové a vonkajšie
Batoženie, kemping a dlhodobá{0}}núdzová výživa.

Stravovanie
Dodávky veľkoobjemových prísad pre potravinárske závody a pre{0}}baliarne.

Výroba a zabezpečenie kvality

Prísny tok spracovania
Triedenie surovín
→ Umývanie/lúpanie
→ Presné krájanie
→ Termálne blanšírovanie
→ Vákuové mrazové sušenie
→ Detekcia a preosievanie kovov
→ Vákuové utesnenie fólie

Vybavenie a mierka
Výrobné zariadenie s rozlohou 50 000 m² s ročnou objemovou kapacitou 3,000+ metrických ton a 15+ rokmi skúseností s exportom.

Certifikácie
Vyhovuje HACCP, ISO22000, BRCGS, Kosher a Halal.

FAQ

Otázka: Aká je požiadavka na trvanlivosť a skladovanie?

Odpoveď: 24 až 36 mesiacov pri skladovaní na chladnom a suchom mieste. Nevyžaduje sa žiadne chladenie.

Otázka: Poskytujete bezplatné vzorky produktov?

Odpoveď: Áno, na výskum a vývoj a hodnotenie sú k dispozícii súpravy vzoriek 50 g – 100 g.

Otázka: Môžete prispôsobiť veľkosti a balenie kociek?

Odpoveď: Áno, sú podporované úplné služby OEM a súkromných značiek vrátane prispôsobených veľkostí a značkového balenia.

Otázka: Aké prepravné dokumenty a vývozné certifikáty dodávate s hromadnými objednávkami?

Odpoveď: Poskytujeme kompletnú exportnú dokumentáciu vrátane osvedčenia o pôvode, zdravotného osvedčenia, nákladného listu, baliaceho zoznamu a osvedčenia o analýze (COA) pre každú zásielku.

Otázka: Aké je vaše minimálne množstvo objednávky (MOQ) pre hromadný nákup?

Odpoveď: Ako priamy továrenský výrobca ponúkame flexibilné podmienky MOQ v závislosti od vašich požiadaviek na skúšobné alebo komerčné kontajnery. Pre podrobnosti kontaktujte náš obchodný tím.

Populárne Tagy: lyofilizované zemiakové kocky, Čína lyofilizované zemiakové kocky výrobcovia, dodávatelia